У тропіках росте незвичайне дерево - плоди розміщені на стовбурі
Джаботікаба (лат. Myrciaria caulifloria, порт. Jaboticaba, англ. Brazilian Grape Tree (рос. бразильське виноградне дерево) – рослина сімейства Миртові, що виростає в тропічних широтах і культивується там як плодова культура. Плоди у цього дерева ростуть прямо на стовбурі і головних гілках, що надає йому настільки незвичайний вигляд.
Джаботікаба – вічнозелене дерево висотою від 5 до 12 метрів з овально- ланцетоподібним глянцевим шкірястим листям 2,5-10 см завдовжки і 1,25-2 см шириною. Квітки білі з 4 пелюстками і 60 тичинками по 4 мм кожна. Плід – кругла або еліптична глянцева темно- бордово -фіолетова, майже чорна, кістянка із залишками чашолистків на кінці і з білою, або рожевою желеподібною напівпрозорою соковитою м'якоттю діаметром 0,6- 4 см.
Плоди ростуть гронами на стовбурах і головних гілках. Це явище називається кауліфлорія – формування плодів на стовбурі та основних гілках.
Джаботікаба зустрічається як в дикому вигляді, так і в рослинництві Південної Бразилії, Болівії, Парагваї і Північній Аргентині. Сьогодні натуралізований і вирощується також в Уругваї, Колумбії, Панамі, Перу, на Кубі і на Філіппінах.
М'якоть плодів джаботікаби їстівна у свіжому вигляді. З них виготовляються желе, мармелад, соки і алкогольні напої. Відвар висушених шкірок плодів джаботікаби в Бразилії використовується як засіб від астми, діареї та дизентерії.
У Бразилії з джаботікаби роблять відмінне червоне вино. Шкірочка плоду злегка гірка завдяки високому вмісту таніну. Її використовують для фарбування в глибокий червоний джемів, желе і вин.
Під час сезону плодоносу джаботікаби вулицями міст розташовуються вуличні торговці з мішками, доверху набитими соковитими чорними ягодами.
За матеріалами http://billionnews.ru
Коментарі
Для того, щоб додавати коментарі, потрібно Авторизуватись.